samedi 3 novembre 2007

La Boucherie


Bienvenue au royaume des carnivores angevins ! Le dimanche, peu de restaurants sont ouverts à Angers, alors nous avons choisi d'aller à La Boucherie café. L'établissement, situé 27, boulevard du Mar
échal Foch, appartient à une chaîne de restaurants. Cela peut laisser perplexe, mais celle-ci est bien notée par les associations de consommateurs mais aussi par les personnes qui l'ont essayée dans le passé. Alors on s'est risqué à cette expérience...

Nous sommes venus dès 12h00 à la porte du restaurant car nous n'avions pas réservé. Ce fut une bonne initiative car nous avons remarqué que les 9/10ème des quelques personnes qui marchaient sur le trottoir de ce côté de l'avenue entraient dans celui-ci!


Nous avons été bien et efficacement accueilli. Le cadre est agréable et le restaurant semble de plus non fumeur (donc vous n'avez pas besoin d'attendre le 1er janvier prochain pour y aller). Cela ne sent pas la friture dans la salle. Le menu (saisonnier) se présente sous la forme d'un morceau de simili cuir. Les viandes sont bien sûr les vedettes de la carte qui propose aussi parfois quelques plats de poisson et des assiettes du terroir. En ce qui nous concerne, nous avons choisi, outre un cocktail sans alcool:
  • une planchette apéritif (avec notamment quelques morceaux de charcuterie),
  • un panaché du boucher,
  • un pavé de rumsteak.
La viande est tendre, bien préparée et présentée. Les légumes sont au choix, les habituelles frites sont possibles. Nous avions 3 sauces pour accompagner nos viandes. Le restaurant s'abstient de suppléments en tout genre, ce qui est bien agréable.

Nous n'avons pas pris de dessert. Par contre, il y avait une carte des cafés avec notamment un excellent moka d'Ethiopie!


Les prix sont dans la moyenne des restaurants proposant des plats à viandes, mais dans le cas présent, l'accueil, la qualité et la rapidité sont au rendez-vous. C'est une bonne adresse.


Enikö et Pascal.


Welcome to the Kingdom of carnivores ! On Sunday, only a few restaurants are open in Angers, when we chose to go to La Boucherie café restaurant. This one, located 27, Boulevard du Marechal Foch, belongs to a chain of restaurants. This may leave perplexing, but it is well noted by consumer associations but also by the people who tried this in the past. So we tried this experience ...


We came at 12h00 at the door of the restaurant because we had not reserved. It was a good initiative because we noticed that the 9/10ème of the few people walking on the sidewalk on this side of the avenue enter inside the restaurant!

We have been nicely welcomed. The room is nice and the restaurant seems non-smokers (so you do not need to wait for 2008 January 1st to go there). This does not feel frying in the room. The menu (seasonal) comes in the form of a piece of imitation leather. The meat is, of course, the stars of the menu that also proposes sometimes fish dishes and other plates. We have chosen, in addition to a cocktail without alcohol:
  • A platter of "charcuterie",
  • Assotiment of prime cuts of beef,
  • A grilled thisk piece of rump steak.
The meat is tender, well prepared and presented. You can choose the vegetables you want, the usual fries are possible. We had 3 sauces possible with our meat. The restaurant hasn't too much supplements of all kinds, which is nice.

We have not taken a dessert. There were different cafes including an excellent mocha Ethiopia!

Prices are normal for the restaurants offering dishes with meat, but in this case, the welcome, the quality and speed are there. It is a good address.

Enikö and Pascal.

2 commentaires:

Maï a dit…

Un bon steack saignant ! J'en bave sur le clavier !!

Enikö et Pascal a dit…

Attention, du liquide sur des périphériques informatiques, cela ne le fait pas !! P.